Sopa Maravilla

Estoy empeorando como cocinero, claramente.
Ayer me hice una sopa de sobre No entiendo por qué, la llaman maravilla. (Tema a investigar)
La complicación es inexistente, pero quemé la lengua y todavía me dura.... Qué coraje

Bruja

Hoy, accidentalmente, he conocido a una bruja.
Pero de verdad. Al menos éso dice ella.
Una señora de perímetro amplio y franca sonrisa. Tiene dos perros de agua tan alborotadores como simpáticos.
Al parecer, se dedica a echar las cartas desde hace 38 años.
Se quedó viuda y transplanda de un riñón...
Mis preguntas han sido de primera derivada:
P: Pero.. ¿en serio?
R: Sí, sí, gracias a ello vivo, porque soy viuda y tengo de pensión 982€
P: Y... acierta?
R: Claro, tengo unos clientes con mucha confianza depositada en mí.
P: Y... es inevitable?
R: No; hay dos caminos en el futuro: El que tú ves y el que veo yo.
P:(Caramba!) Y... si es malo?
R: Lo digo y lo puedes sortear...
P: Pero... ¿en serio?
R: He tenido a más de uno sin coger un coche durante un mes...
P: Pero... ¿en serio? (Desde luego, tan poco imaginativo como reiterativo)
R: Sí, y el que no me hizo caso, un médico del Samur, se mató.
P: (Pregunta implícita por mi cara de impresión)
R: Quieres que te eche las cartas?
P: Yo.. Ya vuelvo otro día si éso...

(Luego regresé pensando que si compró su vivienda hace 4 años, en el pico de precios de la vivienda, como bruja inmobiliaria, está descartada plenamente)

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Y de eso se trata.
En esta carrera de obstáculos que llamamos vida, me propongo superarme.
De ilusión también se vive

cura de humildad

Hace mucho, mucho tiempo, cuando era joven e impresionable y creía en un mundo mejor me imaginaba a mí mismo, en un futuro lejano, a mi edad actual.
Hoy, vertiginosamente ya ha llegado ese futuro, que se ha transfigurado en presente. No sé si estoy completamente satisfecho de lo que me encuentro. Es verdad que existen ciertas semejanzas, pero hay muchas, muchas diferencias, que no me hacen sentir muy bien.

Esperaba ser razonablemente más rico, con vivienda completa en propiedad, más viajado, más atractivo, mejor dotado, más culto e interesante y multitud de detalles de todo orden y magnitud...

Aún así, dejando a un lado lo material fantaseaba con una persona firme, segura, fuerte de valores probados y eternos. Y resulta que me miro a ese espejo de recuerdos y me encuentro... conmigo. Un tipo al que la madurez lo único positivo que le ha deparado es el fin de los granos, sustituidos por un mar de dudas o problemas, un ser repleto de buenos principios pero malos finales. Un pequeño desastre.
La conclusión es que me encuentro en un lugar donde no esperaba hallarme. En cualquier caso, esto no es más que corroborar una realidad, una cura de humildad necesaria y pertinente para ponerse de nuevo en marcha hacia el reiterado horizonte de la construcción del tipo que espero llegar a ser.

flan de queso

Este es el postre que estoy preparando:

http://recetas.mundorecetas.com/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&recipeid=2194

sellos indelebles

Es curioso cómo hay personas que pasan por nuestra vida instalándose en lo más profundo de nosotros. De la misma manera que una piedra arrojada al aire vuelva a la tierra atraída irremisiblemente por la gravedad, algunas personas ncon la distancia están condenadas a re-encontrarse. Y es que co la lejanía física no se puede dejar de sentir la presencia de almas que nos dejaron sellos indelebles por debajo de la piel.

loteria

Se acerca la Navidad, y con ella la inveterada costumbre de la lotería.
Yo no me engaño. Soy consciente que si me hago rico en algún momento de la vida, no será por los juegos de azar. Sin embargo, suelo comprar lotería. ¿Por qué? Muy fácil. No porque crea que me va a tocar, sino para que no le toque a la gente de mi alrededor... Sería verdaderamente insoportable.
De manera análoga, me gustaría que Dios existiera no porque piense que me merezco el cielo, (todo lo contrario) sino porque creo que unos cuantos que conozco deberían compartir conmigo el llanto y rechinar de dientes...